ウースターソースの名前の由来

について、昨日テレビのクイズ番組でやっておりました。我が家では、ものすごーく旬な話題だったので、テレビにかぶりつき📺

この前いらしたお客様が、梅ジャムの梅を利用してソースを手作りしたという話をなさっていたのですが、翌日現物を持ってきてくださったのです。

味見してビックリ‼️

本当にソースの味がする！

ほんのり甘みがあるのは、梅ジャムがベースだからでしょうか？

甘みの中にピリリとしたスパイスが効いています。

ソースはどうやって作っているんだろう？

は思っても、家庭で作るなんて考えた事もありませんでした。

週末のランチはこちらのソースを使ってお好み焼きにしました。

さて、ウースターソースの名前の由来は、イギリスのウースター地方に住んでいた主婦が作ったから、が答えでした。

恥ずかしいながら、薄いソースだから、ウスターソースだと思っていて、お客様に笑われたワタシ…恥💦

↑ラベルにもちゃんとウースターと書いてあります。

クイズの正解率は5分の1でしたが、中には

（Woo  Star)とか

（ソース界のスターであれ）

などの珍回答もありました。

もっとも人の事は笑えない。

勉強になった出来事でした。