【発酵plus】肉じゃが

今回は、12月ご入会のクラス

レッスン2の様子をお届けします〜

こちらの講座は

月2回ペースで全8回のレッスンを

4ヶ月かけてじっくり身につけられます。

"おうちで出番の多い定番の和食"

を一通りマスターできる

メニュー構成になっています。

インナービューティーダイエットの

エッセンスを取り入れた

「食べて美しくなるお料理」です♩

こちらの講座で作るものは、

砂糖、酸化した油を使わない

"発酵調味料"と"出汁"を活用した

腸を整える和食レシピ

今回のテーマは、

煮物の黄金比を知る！

砂糖不使用で作る

味しみ肉じゃがをマスターします♡

そして、土鍋ごはんの応用編

黒米を混ぜた玄米ごはんを

ふっくら炊き上げますよ♩

副菜2品もとっても簡単♩

それでいて常備菜にもピッタリな

腸からキレイになるメンテナンスレシピ

油不使用で作れるから

作った後の洗い物も楽チン☺︎

これが無理なく続けられる理由です！

いい香りに癒されながら出汁をひき

土鍋でふっくらごはんを炊いて。

一汁三菜を盛り付ければ

とっておきの食事の時間です♡

時間をかけて凝る必要はないのです。

素材の美味しさを引き出す

シンプルな工程で発酵調味料を

使いこなして格別の美味しさ！

全8回のレッスンメニューは

↓こちらの記事でご紹介しています♩

（現在は、受け付けておりません。）

◆開催場所

大阪市西区南堀江（最寄り:西大橋駅）

「料理教室まえだごはん」

心斎橋駅・四ツ橋駅からも徒歩圏内

詳細は改めてお伝えします。

◆講師

前田美樹

（インナービューティープランナー/管理栄養士）