蕗のとうの花

北風が強く吹いて居ますが天気が良い横浜です。

昨日、家内とランチで目鯛の冷燻スモークサーモン風をいただきながら、だいぶウヰスキー、コニャックを夕方まで延々と呑みました。

酔い覚まし2人で近所に出来たスーパー迄散歩。もう夜の8時だし、人もだいぶ居ないと思ったのでぶらぶら散歩。

そして、その道すがら途中で良いもの発見！「蕗のとうの花」今年最後の蕗のとうです。蕗のとうの小さな可愛いのも美味しいですが、蕗のとうの花！これも美味しいんです。天ぷらにすれば葉っぱ、茎はパリパリに揚るし、苦味も柔らかくなり、どちらかというとこちらの方が美味しい位。ラッキーです。

ママ、7つ位取ってきました。今宵天ぷらにしよう〜

こちらはママがお客様から頂いた徳島半田麺で作ったカレー素麺。半田麺は徳島の半田で作られる素麺です。素麺より少し太めの乾麺。美味いです。