【動画】簡単ミルフィーユ

以前、公開させていただいていたパイシートで簡単ミルフィーユを動画にて配信していただきました。

インスタはこちらから。

コッタさんのラインのホームからも見れます。

TwitterやFacebookも同時に配信されています。

お時間あればみてください😊

今日は、とある案件でメロンパンを作るお仕事があったので、朝からいそいそとクッキー生地を作り、パンを捏ね。。。

順調に進み、出来上がりオーブンから出してみたら。。

帽子パン！！

私は手品師です。

理由は簡単。

ただのクッキー生地の計量間違い。

やり直し。。。

はぁ。ため息まじりに被りとかぶりついたら。

なんじゃこりゃ！！

美味しい❤️❤️❤️

ものすごくサクサクでクッキー生地の厚さといいパン生地の柔らかさ、中のクリームの具合まで最高❤️

もう二度と作れない時ほど美味しいのが出来上がるんですよねぇ。。

皮肉なもんです。

それにしても帽子パンのクッキー生地を、めん棒で伸ばし、パン生地に貼り付け、ご丁寧に模様までつけて（焼いたら流れましたが。。）作る私って。。。

むっちゃ器用（笑）

よくもまぁ、あんな柔らかい生地伸ばしたわ。。。

思い込みがここまで影響するとは。。。

思い込み！！

これ、使えるな。