東北限定？！「芋煮」という美味しいものを知ってるか？

みなさん、おはようございます！

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早速ですが芋煮という料理を聞いたことがあるでしょうか？ある方は生まれが東北の方だったりしませんか？

これはメンタリズムでも何でもなく単に東北の郷土料理？的な料理なんです。

これを言うとよりイメージがしやすくなると思いますが、芋煮を知らない人からは豚汁と間違われたりします。

ですがまったく別物ですので注意してください！

豚汁は『豚肉』がメインですが、芋煮は『里芋』がメインです。

そして味付けも、醤油ベースから味噌ベースまで幅広くあり地域によって味も変わってくるものです。

秋口が一番の芋煮シーズンなのですが、寒くなると食べたくなるのが芋煮です。

ぜひみなさんも機会があれば食べてみてください。

それでは。