中華丼

こんにちは(^^♪和楽です(^^ゞ

先日は中華丼を作りました(#^.^#)

これが美味いのなんの( ^^) _U~~

ってことでレシピ(^^♪

白菜の茎から具材たち鍋に投入

酒を50ｍｌほど入れて

ひたすら火にかける

水分がある程度出てきたら

酒・ショウガ・ガラスープ・オイスターソース投入

分量は味見ながら宜しくです！！(^-^;

そして またまた ひたすら 煮る

さらに水分が出てきたら水溶き片栗粉でとろみつけて終わり

水を入れてなく野菜の出汁がしっかり出てるせいか

激ウマでございます(^^ゞ

いや～～～ビールにも最高でした( ^^) _U~~

皆さん是非～～～