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東ノハテノ国 (ひがしのはてのくに)

3月1日より新メニュー始まります。

2020.02.29 15:02

おいちそ〜なチーズ!!

大多喜産

チーズ工房「千」sen

さんより、卸していただいているものです。



チーズの三種食べ比べセット始まります。

チーズ入荷は月初。

売り切れ次第終了です。


一枚目の写真のチーズは、


竹すみ

チーズの表面に竹の炭をまぶして深く熟成させた黒いチーズです。

塩気が強く、熟成が進むと香りがまし舌触りのまろやかな個性的なチーズとなります。

日本酒と合わせて食べるのがおすすめのチーズです。

モッツァレラチーズ

お湯の中でフレッシュチーズを職人さんが一つ一つ練り上げていきます。




続いての新メニューは、

東ノハテノ国がチョイスする、

くるりの日本酒飲み比べセット

3種類をワンプレートに。


チーズと合わせて楽しめます。


フレッシュな酒粕もまた入りました。

甘酒が冬場のメニューに登場します。


ビタミン豊富な食材や、

腸活な食材で、

免疫力を上げていきましょう^^

ほかほかあつあつの

あまざけ。


飲みやすいように

滑らかに仕上げてます。


甘さは控えめ。

3月1日は、

日本酒ライフが楽しくなるような

酒器の販売や、

手ぬぐいの販売がありますよ〜

日本酒 雑貨販売の詳細は、こちらをご覧ください。