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台湾キッチン料理と点心教室

2/27大同電鍋一鍋多菜講習会

2020.03.02 10:20

上週第一次在自家教室開設

大同電鍋一鍋多菜的講習課程~

香菇肉燥、珍珠丸子、清蒸高麗菜、甜米糕等

不同於以往的課程方式

主要是以老師示範為主

而來參加的學生們也有一道動手實作的品項

就在大同電鍋認真料理的過程中

大家邊做珍珠丸子邊談談笑笑

度過了愉快的時光

上完課後

收到學生傳來的訊息,讓我感動不已~

「老師晚安

今天的課程真的很開心

真的是很棒的緣分

謝謝您!

回家之後馬上泡香菇

晚餐後就開始用大同電鍋複習肉燥飯

完成了肉燥飯跟肉燥烏龍麵

深受家人好評!我也很開心!」

大同電鍋を持ってる生徒さん達のために、

先週、

初めて自宅教室で

大同電鍋一鍋多菜の講習会を開催したよ。

今回の講習会と

いつもやってるレッスンの形がちょっと違って、

先生の調理デモンストレーションをメインして、

プラス參加者の一品実習をやってたよ。

電鍋ちゃんが一生懸命に働いてた間に

みんなは

いろいろな電鍋のことや台湾のことを話しながら珍珠丸子(もち米肉団子)を作って、

楽しい時間を過ごしたよ。

講習会がおわってから、

「先生、こんばんは。

今日は素晴らしいご縁に恵まれ、

うれしいレッスンでした。

ありがとうごさいます❤

帰宅してすぐ干椎茸を戻し、

夕食後に肉燥飯を電鍋でつくりました❤

おかげで、ご飯やうどんにかけて大好評で、

私も楽でした。」

生徒さんからのメッセージを読んで、

とても感動したよ。