農家の夕飯

夕飯のいちまい。

菜の花の辛子和え

芽キャベツのガリバタソテー

厚揚げのみぞれ煮

フキノトウの天ぷら

鳥ハムのたまごサラダのせ

味噌汁

里芋の炊き込みご飯

里芋の炊き込みご飯初めて自分で作りました。

母いわく、祖母が混ぜ込みだか炊き込みで作っていたそうです。

炊飯器で炊き込んだのでもっちりねっとり。里芋の粘り気がごはんにくっついててもち米に近い食感。

出汁、醤油、みりん、里芋、人参、生姜、ひき肉をいれました。

ひき肉の油がまた食欲をそそり、遊び食べが激しい娘も集中して食べてくれました👌

先日、娘と生け花をやりました。

娘の作品

ホトケノザ。

素朴でクスりと笑えちゃう作品。