お祝いのケーキ

誕生日にお疲れ様に、おめでとう。

いろんな意味がいっぱい込められたお祝い用のケーキを作らせていただきました。

頑張ってこられた方へのお疲れ様。

そしておめでとう♡

そしてそしてhappy birthday✨✨

私のいろいろ（腕とか。。😂💦💦）がありまして長方形のケーキになりました。（ごめんなさい🙇‍♂️）

15センチの角セルクルでジェノワーズを2台焼いて一つを半分にカットして繋げて作った長方形。

15センチ×23センチぐらいの長方形。

1.2センチ厚さにカットしての3段重ね。

中には苺がぎっしり！！

デコレーションは苺と小さな可愛い白苺。

食用の薔薇。

あとは苺のチーズクリームで作ったバラ。

葉っぱは抹茶のクリーム。

上面は最近の私の流行のバスケット絞り。

生クリームの量、ハンパなかった（笑）

私は見ているだけで胸焼けです💦💦

側面のナッペが難しすぎて泣きまくり。

途中、何度諦め、ジェノワーズ焼くところからやり直すことを考えたことか。。

デコ型が恋しすぎたー😂

回転台回したい！！

苦手な絞りで誤魔化すという考えられないことをしてしまう自分が何より恐ろしかった。。。

なんとか無事に仕上がって本当に良かったー。

歓声も上がったようで本当に嬉しいー😭❤️

お誕生日おめでとうございます！

4月から新しいスタート！！

頑張ってくださいー。おめでとうございます。

そんな頑張ってこられた家族を支えてこられた彼女にお疲れ様でした♡