たまにはね、キャビア

たま〜に奮発してキャビアをいただくなら、やはり定番で。

ブリニにのせて？

半熟卵と？

そう、散々迷った挙句ですが。

いざキッチンに立ってみると、イメージが違うような気がして…急遽パスタが相棒となりました。

本当は、カッペリーニなど細くてしなやかなパスタを合わせたかったのですが、事前準備がなく、普通にしっかりしたスパゲティです。

プチプチつぶつぶとシコシコの繋ぎ役には、ブッラータ。

ミルキーにマイルドに、両者をまとめてくれました。

いったんキャビアをのせてしまったなら、早く食べなくちゃ！と、とても焦るに違いがないので、その手前での撮影です。

うふふ😉

たまにしかご縁がないものは、やはり扱いに気を遣います。