農家飯〜菜の花〜

この時期は毎日のように菜の花を食べています。今日はアサリと一緒に酒蒸し。

アサリと菜の花をフライパンにいれ、酒、塩で蒸します。

最後に少しバターをのせたら完成。

菜の花は和のイメージが強いけれど洋風の味付けも合うので以外と使えます👌

今日はひな祭りだったので娘のごはんは手まり寿司

紅くるり大根の甘酢漬け寿司がなかなかキレイ。キレイなごはんにデザートは大好きなプリンで上機嫌。

健康にすくすくとステキな女の子に成長して下さい。

重たいおふくろ大根を抱える。

未来の農家女子です。