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Wineholic Cafe

ラ・トッレ・アッレ・トルフェ / キアンティ コッリ・セネージ・トッレ・アッレ・トルフェ [2018]

2020.03.04 18:08

ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネのジャコモ。会社がなくなり彼のワインが二度と飲めなくなったとがっかりしていたが、ラ・トッレ・アッレ・トルフェの醸造をはじめまた彼のワインを飲むことができるようになった。畑や醸造設備が違うこともあり以前とは違う世界ではあるがセンスの素晴らしさはさすが。現代的なスタイルであるのに深みが違う。さすがだ!

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