234【徳山駅旅＃04】いじでうまか！

美味いラーメンは世の中にごまんとあるけれど、美食の台湾でラーメン店を経営していた店主に会ったのは「鶏そばカヲル」が初。

早速、YouTubeをご視聴あれ！

店主の井本さんもチラリ。

山口県周南市と台湾は地元の偉人、台湾総督を務めた児玉源太郎（1852-1906）でつながるご縁。

今回いただいたのは黄金に輝く塩ラーメン。

うまい、うまか。

「出張者向け周南グルメ豆本」にも載せたいところ。女性が1人でも気軽に行けるお店の雰囲気づくりが秀逸なんです。