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La rêve

米粉の型抜きクッキーレッスン

2024.09.21 09:35

アイシングクッキーに合う米粉の型抜きクッキーの作り方をお伝えします。


味も大好評な上に、アイシングクッキーにピッタリの表面ツルツル、エッジも綺麗に型通りの米粉クッキーが作れるようになるレッスン!!


最近では「米粉スイーツ」や「グルテンフリー」とよく目にするようになりましたね。

スーパーでも米粉がたくさん売られるようになりました。(昔はネットでしか手に入らなかったんです。。。)

でもまだ米粉スイースの原材料をよくよく見ると、「米粉入り(ベースは小麦)」だったり、「バター」や「卵」を使っていたり…あぁうちの子は食べられない…とがっかりすることもしばしば。

アレルギー持ちの娘にもみんなと同じアイシングクッキーを食べさせてあげたい!!

その一心で何度も何度も試作したレシピです。


とにかくズボラな私。洗い物も少なく、工程も少なく、超絶簡単であっという間に作れる米粉クッキーを考えました。

受けてくださった方がすぐにでも復習が出来るように、みなさんが手に入りやすい材料というところにもこだわってレシピを考えています。

もちろん無添加で安心安全のレシピです。


基本のプレーンのレシピは小麦、卵、乳製品、白砂糖不使用


加えて、大豆不使用(27品目)、ナッツ(28品目)不使用のレシピも!!

全部で5種類お伝えします!!


アレルギーのある方、ヴィーガンの方にはもちろん!!

それ以外の生徒さまにも「とっても美味しくて止まらない♪」と大好評!!

基本のレシピが作れたら、こんなにもたくさんの種類の米粉クッキーが作れるようになりますよ!!

レッスンでは綺麗なクッキーが作れるよう大事なポイントをたくさんお伝えしています。


失敗なく綺麗な米粉クッキーが作れると、ハードルが高いと思われがちなアイシングも楽しくなること間違いなし!!



また、すでに私と同じように講師をされている生徒さまは、

「私も生徒さんにお伝えしたい!!」「販売したい!!」と言ってくださり商用利用もされています。


米粉は美容や健康の観点からもとっても注目されています。

ぜひぜひ大切な家族やお友達にも作ってあげてくださいね!!



*日程*

【オンライン】

2025年1月21日(火)10:00~13:00


*レッスン費*

【オンライン】

16,500円(商用利用可)

※材料等はご自身でご準備ください。レジュメはデータでお渡しします。


*特典*

今回お申込みくださった方へはプレゼントレシピが付きます。

また、レッスン後はフォローアップのためのInstagram専用アカウントへご参加いただけます。ご質問等も期限なくしていただけます。


*お申込み・お問い合わせ*

La rêveお問い合わせフォームもしくはLINEよりお待ちしています。

→お問い合わせは公式LINEから

→お申し込みはメールフォームから

お願いします。