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手ごねパン教室 shi-an

メニュー紹介「イングリッシュマフィン」

2020.03.07 16:53

初級1~2回目に追加した、貴重な国産のコーンミールを使用したイングリッシュマフィンです。粗目のコーングリッツではなく、細目のコーンミールを使うことで、よりとうもろこしの風味を楽しめる生地に。焼き上がった後は手で簡単に割れるので、手軽にマフィンサンドを作れます😊普段よりちょっと贅沢感を味わえる朝食用に、ボリューミーな具材をサンドしてランチ用に、市販のマフィンとはちょっと違う、でも買うよりずっと美味しい国産材料ならではのイングリッシュマフィン、ぜひ作ってみてください❗6個の出来上がりです。