20200308

こんにちは

4月に大好きなアーティストがライブを、、

その頃には少しは落ち着いていたらいいですね、、

さて、

イベリコ豚ベジョータの肩ロースメニューのっけてます。

シンプルにロティしてマスタードで食べてもらいます。

赤身の豚なので、断面は赤いですが火は通っています。

美味しい豚の脂を味わってください。

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主