絵と文「ピクニック」/伊勢うどん♥
「ピクニック」
春が来た♡
バスケットにサンドイッチを入れてピクニックに行きましょう。
いつもはお家が好きで、ひとりで過ごすことが多いけど
そんなわたしでも
春になるとなんとなくお外へ行きたくなるから不思議よね。
先ほどお風呂に入ったら、なんと今年初めてのムカデが出没!!
やっぱりあったかいのかな〜。
細いけど10センチほどはある大きなヤツでしたが、どうにもしようのない所にいたのでそのままにしてお風呂を上がりました。
ああ、また、そんな季節がやってきたんだな〜。
でも、早くない?
まだ3月だよ!
話はぜんぜん変わりますが、少し前に遠くに暮らす妹が伊勢うどんのたれを送ってほしいというので大量に買って送りました。
いろんなメーカーのいろんなサイズやパックが売っているんですね。
わたしは伊勢生まれの伊勢育ちだったので「伊勢うどん」はソウルフード。
親の言うにはわたしが小さな頃、机の角にアゴをぶつけて舌に歯で穴をあけてしまったとき(笑)、伊勢うどんだけは食べられたそうです。
そんなこともあってか、子供の頃から伊勢うどんが大好きで「まめや」さんへ連れてもらっては、ひとりで2杯も食べていたのであります(笑)。
ほんとうに物心つくまで、うどんは伊勢うどんしかないと思っていたのですよ。
我が家では、とにかくうどんと言えば伊勢うどんしか食卓に出なかったのですから。
それがあるとき、世間で言う普通のうどんに出会った時の驚きときたら!!
それをわたしたちは「かやくうどん」と呼ぶのでした。
(あれ?これってこう呼ぶのは全国版なの?)
その後、普通のうどんが好きになったのは、じつはつい最近のことです。
結婚して、志摩に来てからはほとんど伊勢うどんを食べなくなりました。
何度かスーパーで買ったんだけど、なにか伊勢で食べていたのと違う気がして?
たぶん、それは気のせいだったと思うけど。
それから今に至っていたんですが、話は戻り、妹にいろんな伊勢うどんのタレを買った事がきっかけで、ひさしぶりにわたしも食べたくなって買って食べてみたところ、なんともすごい偶然の組み合わせで、「これや!これが伊勢で食べとったときの味や!」というのに、出会ってしまったのであります!
幾種類も売ってるタレの中から、そして、これまた幾種類も売ってるうどんの麺の中から、たまたま買った偶然の組み合わせが、あのなつかしいわたしの思い出の中の伊勢うどんだったわけです!
もう、美味しくて〜〜♥
で、今日食べたのがこれ。
やっぱりいくつか売られている伊勢うどんの麺の中でも、これくらいど太いのがわたしのソウルにビビッとくる♡
タレも、辛すぎず甘すぎず、そして、出汁がきいていて、いや〜〜、これぞ伊勢うどん!
と、この前から何度もこのお気に入りの組み合わせで買ってきては食べています。
ちなみに、味の好みはひとそれぞれ、よってどこのとはあえて言わずにおいときます(笑)。
また、伊勢うどん好きな方、こっそりお好きなメーカーのタレとうどんのことなど、おはなししたいものです(笑)。
ではまたね!