ウイルスに負けない体作り　１

今日から数回に渡って食の面からウイルスに負けない体作りについてお伝えします。

薬膳の基礎となっている中医学では、

「気」を私達が生命活動を送る上でとても重要な物と捉えています。

この「気」にはたくさんの働きがあり、

その一つに「疾病から体を守る」という働きがあります。

疾病から体を守る気＝免疫力と捉えていただければ分かりやすいと思います。

この「気」がなんらかの理由で不足すると、

ウイルスなどの邪気が体に入って（ウイルスに感染する）

あらゆる症状を引き起こします。

ですから邪気に勝つ為には、疾病から体を守る「気」を補うことが大切なのです。

これが未病の概念のひとつで、

その手段を私達は薬膳と考えています。

疲れやすい、風邪を引きやすいと普段から感じている方は「気」の不足が考えらます。

また、特に気の不足を感じていない方も日常的に気を補う食事を心掛けることで、

これから先あらゆる病気に負けない体を作ることができるのです。

次回は「気」を補う食材などをご紹介します。