令和2年3月7日 佐賀県産アジ アジが食べたくなったのでたまには料理
2020.03.08 23:45
たつひこです。
佐賀県松浦産のアジがスーパーにいて目があってしまいました。
見つめ合う2人、、、
そう、、、釣れないんです(ﾉД`)
無性に生魚が食べたくなってスーパーに買いに行きました。
佐賀県の松浦産の43cm程度のアジがAコープに売ってあったので購入しおいしいか調査しました。
サムネ様に最初の画像はカルパッチョ✨
アジですが
43cm程度税抜き480円でした。
状態はかなり良い状態でしたが普通に血抜きとかはされていませんでした。
純粋な刺身ですがかなり脂がのり手が脂だけになりました。
醤油に漬けたら脂がブアッと出て来ました。
旬を外していると思われるのに流石です。
次はサバ食べたいですねw
ではまたー( •ω•ฅ)