超簡単❣️ユノの新月満月あんこレシピ 〜本来のピュアな自分に戻る〜

◇準備するもの◇

・乾燥小豆250g

(金時豆とかで作っても美味しい♡)

・きび糖180g

（砂糖基本なんでも良いかと←）

・塩適量

◇作り方◇

１．乾燥小豆を水で洗う

２．洗った乾燥小豆を鍋に入れ（深めのフライパンとかでも可）たっぷりの水を入れ火にかける

（沸騰したら中火に）

３．沸騰したら3分ほど煮て一度ざるにあげる

４．再びたっぷりの水とともに小豆を鍋に入れ中火で煮る（3～4時間）

※たっぷりのお湯に小豆が漬かっている形で火にかけられていてほしいので、適度に水を足しましょう

※じーっと見てなくても大丈夫ですが、火の近くにいて火の番をしましょう

※時々小豆はかき混ぜて柔らかさを確認しましょう

➡この時間がまた瞑想時間にもなって良い

５．小豆が指でつぶせるくらいの柔らかさになったらゆで汁を捨てる

６．小豆ときび糖を混ぜて、中火にかけながらもったりするまで練る

７．少しお塩を入れて完成

（私はルミナさんの満月の塩など入れてます🥰)

【新月満月で小豆を食す】については、

以下にまとめてあります♡