絵と文「のんびりと」／コーヒー

「のんびりと」

大好きなコーヒーを煎りながら

美味しいコーヒーができあがるその瞬間をたのしみに

今という時間の中にどっぷり浸る。

のんびりと、まったりと、そしてちいさなときめきの時間。

何年か前に行ったカフェギャラリーでいただいたコーヒーの味が忘れられません。

数年前までは、わたしはコーヒーより紅茶派でした。

でも、ある時からなぜかコーヒーを飲むようになって、はじめはお砂糖もたっぷり入れていたんだけど、いつからか自然にブラックになりました。

今は、朝昼晩に1杯ずつ、1日3杯飲んでいます。

コーヒーを飲みはじめてから便秘も解消されたと思う。

ご飯のあとは、絶対に飲みたいという感じす。

そのようなわけで、この前から急にあのギャラりーのコーヒーのことがちらつき、また飲みたいなぁと思うけど、ちょっと遠くてそうそういけません。

でも、あんなコーヒーが自分で淹れられたらいいなと思って、ちょっと挑戦したい気持ちが盛り上がってきています。

そういえばコーヒーを挽く業務用の機械がなぜかどこかにあったのではと、旦那がいうので、そうだ、そうだと思い出し、では、安い焙煎機と生豆を買って、やってみよかしら〜？

なんて。

て、やらないかもわからないけど（笑）。

でも、思いつきは忘れないうちにメモメモ！

ではではまた。