4月のレッスン 「ネイキッドケーキ」「基本のスポンジケーキ」
2020.03.10 12:25
「ネイキッドケーキ」
レッスン料 ３９００円(税込)
デモンストレーションなし
※スポンジケーキはこちらで用意します
５号(15cm)１台 お持ち帰り
約2時間
＊＊持ち物＊＊
エプロン・ハンドタオル
※冷蔵庫までお時間のかかる方は、保冷剤と保冷バッグをお持ちください
2020年4月のレッスンは、
たっぷりのいちごと生クリームのシンプルなデコレーションケーキです。
度々、生クリームを全体に塗っていく(ナッペ)デコレーションのレッスンをしていますが、側面や表面をきれいに仕上げるのはなかなか難しいですよね(＾ｰ^)？
回転台や難しいテクニックがなくてもかわいく仕上げられるようなデコレーションケーキを作りたいと思います。
スポンジケーキはこちらで用意します。
レシピはお渡しします。
「基本のスポンジケーキ」
焼き立てスポンジ（ジェノワーズ）の試食とティータイム付き
レッスン料 ３８００円（税込)
デモンストレーションあり
５号(15cm)サイズ１台 お持ち帰り
約１、５〜２時間
＊＊持ち物＊＊
エプロン・手ふき用ハンドタオル
基本の生地、スポンジケーキが上手に焼けるようになると、いろいろなお菓子が格段に上手に作れるようになります。
他のメニューのレッスンでは、なかなかお伝えしきれない混ぜ方のコツや、失敗しないポイントなど、丁寧にお伝えします。
デモンストレーションで作る、焼き立てのジェノワーズを試食していただきます。
•••レッスン日程•••
2020年4月
終了しました
4月の前半に「ネイキッドケーキ」、後半に「基本のスポンジケーキ」を予定しています。
「基本のスポンジケーキ」レッスンで、ご自身で焼いたスポンジケーキをお持ち帰りいただき、それをご自宅でネイキッドケーキに仕上げていただいても楽しいかな・・思っております(^^)
ご希望日のある方は、早めに教えていただけたら、なるべく調整致しますので、ご遠慮なくお問い合わせください。
お客さまのご希望などにより、ご予約の入っていない日は、日程の変更をさせていただく場合もございます。
お問い合わせ、お申し込みはこちらまで
新型コロナウイルスの感染予防および感染拡大防止対策として、手洗い、アルコール消毒を敢行、マスク着用をお願いしております。
窓を開放しての換気をさせていただいております。ご協力お願い致します。
私もマスク着用させていただいております。
ご了承のほど、お願い申し上げます。
#ネイキッドケーキ
#お菓子教室
#富士市お菓子教室
#静岡お菓子教室
#親子お菓子教室
#子供お菓子教室
#こどもお菓子きょうしつ
#こども習い事
#富士市親子お菓子教室
#静岡親子お菓子教室
#静岡子供お菓子教室
#習い事
#静岡習い事
#おひとりさま歓迎