【Lesson NO.2】フォカッチャ＆ドデカピザ

パン作り 初挑戦のＡちゃんに フォカッチャレッスンです！

材料や工程など 簡単な おうちパンの概要を説明してから いざ実践！

ところが  開始早々、Ａちゃんの粉が バフ！！っと宙に舞う！！！

そうそう・・・ なるんですよね･･･

私も一番最初やった時は､勝手がわからず･･･

粉が ばふっ！！と 飛び散ったし、今でも たまに  やります(T^T)

でも できあがりのパンには全く影響なし♪(笑)

トースターとグリルで焼き、違いを体感してもらいました。

その後、ピザランチ会🍕だったので､ピザ作りも一緒に手伝ってもらいました😊

 せっかくなので、フォカッチャ生地のピザ（通称 ドデカピザ）と・・・

いつも作っている シンプルもちもちピザ生地の 2種類用意、

チーズもモッツレラ、チェダー、ミックスなど、色々トッピングして食べ比べ😊

 オーブンと魚焼きグリルで焼きました✨ 

 #シーフードピザ #バジルソースピザ #鶏ハムのピザ 

#ブロッコリーとチキンとスープ #サーモンカルパッチョ風サラダ

 #みんなで楽しいおうちパン 

 試食用の「どでかきのこパン」 は食べきれず

お持ち帰りしてもらいました😋 

講座の後は、復習生地を 自宅で ちゃんと焼けたのかな？

というのがとっても 気になるところ！なわけですが・・・

美味しく焼けたようで、ひと安心♪