初レッスン

アトリエの庭先干し野菜

柚子かかとツルスベクリーム

自家製七味

蜜柑のカルダモンコンポート

手作り味噌の焼きおにぎり

干し野菜たっぷりの、ネトル肉団子汁

保存する日本の食文化の極みを、薬草と地元野菜でアレンジしてみました。

低カロリーで温活なメニューです。