春の訪れをからだに

お店で使う野菜を育てている藤沢の俣野農園。ほかにも多くの方が野菜を育てています。それぞれに作った野菜を交換もしています。白菜を作られている方が、花芽を持って行っていいというので収穫しています。菜の花よりも柔らかくて、盛りつけに添えると春の訪れを感じさせてくれます。開花していても食べられます