【大須】お得！名古屋もつ焼き「ひとすじ大須観音店」のセットメニューで乾杯！
大須仁王門通り商店街にある名古屋もつ焼きのお店「ひとすじ大須観音店」へ訪れてお得セットメニューで乾杯した模様をお届けしていきます。
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夜の時間帯に名古屋中心部の一角となる大須は仁王門通り商店街へとやってきました。新型コロナウイルスの影響ではないのですが 何も催しの無い普段の夜の時間帯の通りはお昼の時間帯とは違って意外と閑散気味となっており 少し寂しげさを感じてしまう私でもあります。
それはさて置いて 私の立ってる場所は本町通と交わる交差点と大須観音とやや中間的な場所になるのですが 南側を向くと 名古屋もつ焼きのお店「ひとすじ大須観音店」の姿を目にします。
お店の姿を目にすると さらにお得なセットメニューが掲示されてる姿を目にします。
それを目にした私は「すごくお値打ちで美味しそう！」という実感を持ちながら お店を訪れてお得セットメニューを楽しむことにしました。
お店は階段を上がった２階フロアにあるのですが 足を踏み入れたお店内は縦長に構成されており通りよりにテーブル席が 奥側にカウンター席が用意されており もつ焼きをメインとした料理メニュー・ドリンクメニューが豊富に用意されてます。また お店のオーナーの方・店長の方がすごくフレンドリーさがあることからフレンドリーさがあります。
席に着いた私 通常メニューもひと通り目にしましたが オーダーするメニューはセットメニュー。
ドリンク・小鉢 または ご飯・スープ・小鉢・ソフトドリンクのどちらかをセレクトできるセットメニューは 豚の焼物を３種類セレクトできる豚おまかせセット（１２８０円）・豚の焼物を３種類セレクトできる塩焼きセット（１５８０円）・和牛の焼物を３種類セレクトできる和牛おまかせセット（１９８０円）の３種類が用意。
さらに ドリンク・小鉢・うどん（もしくは雑炊）も付いた名古屋生もつ鍋セット（１９８０円）も用意。
それで どれにしようか迷った結果 初めて訪れたこともあり豚おまかせセットのドリンク・小鉢をオーダーし 赤味噌か赤星タレ（赤ワイン・醤油）のどちらかをセレクトする味付けは赤味噌で。また にんにく量はオーナーの方のご好意を頂き特別に多目以上の多さで。
ドリンクはハイボールをセレクト。早速を乾杯を。
程良い氷量と良い炭酸効きをしたハイボールに使われてるウイスキーはラッキーオーシャン。
小鉢は豚肉の旨煮が。
そして オーダーしてから数分後。熱い鉄板に盛り付けられた豚肉３種類と野菜によるもつ焼きが私の目の前に。
ちなみに豚肉はとんちゃん・豚ハラミ・豚バラによる３種類。焼き上げた煙も舞い上が利ながら美味しさが漂います。
早速 とんちゃんから。歯応えあるジューシー感で 赤味噌の味とニンニクのパンチがしっかりと効いて 名古屋らしさな美味しさの味で ビール・お酒のどのドリンクやご飯をより進ませてくれます。
もちろん 豚ハラミ・豚バラも同様に。
キャベツ・玉ねぎ・もやしによる野菜もシャキシャキ感たっぷり。肉だけではなく野菜もきちんと摂取しないとですよね。
豚肉の旨煮は良い甘辛さをした美味しさの味。
そして いただいてる最中でトッピングとなるチーズ（２００円）を。
＊価格は税別です。
そのチーズをこのようにもつ焼きに掛けます。
よくかき混ぜると良いトロけさになり 赤味噌・ニンニクの味に加え まろやかさたっぷりを増した美味しさの味でいただけるのです。チーズ好きの方 特におすすめです。
最後はご覧のように完食・完飲をし良いお腹満たしに。
完食・完飲後 店長の方と少しお話しさせていただいたのですが 実は 店長の方の賄いがきっかけとなった鷹の爪と生卵を使った裏もつ焼きメニューもあるとのことで それを聞いた私は「是非 味わってみたい」という実感になり 次回以降 お店に訪れた際に是非とも味わってみたいです。
ごちそうさまでした！美味しかったです！
（撮影・調べ・文／PONTA 記事作成日／２０２０年３月１４日）
訪れたお店の詳細
［店名］ひとすじ大須観音店
［住所］名古屋市東区中区大須２－２９－９ ２階
［電話番号］０５２－２１１－１９００
［営業時間］平日／１１：３０～１４：００
１７：００〜２２：００
土曜日／１１：３０～２２：００
日曜日／１１：３０〜２１：００
（ランチは全日１１：３０〜１４：００）
［定休日］火曜日・第３水曜日（祝日の場合は営業で翌日が休業）
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