2020年4月(７月）レッスンメニュー
2020年7月(4月と同じ)からのレッスンメニュー
シーズンメニュー
シ❶『メープルオーレ』3個
レッスン代 4000円(消費税込み)
難易度★★
※2020年８月末まで開催予定。
牛乳の仕込み水と、メープルシュガーを使いメープル味の優しい甘みがやみつきになる
パン。
ふわっふわでしっとりとした食感が幸せを感じさせるパンです。
3.4月のシーズンメニュー『バターフレーキー』と『ベーコンダブチ』で使ったミニパウンド型を使い、焼き上げます。
※メープルシュガーをご購入希望の方は
事前にご連絡頂ければ、取り寄せ可能です。
約2回分100gで450円前後です。
スープは、小松菜のスープ
簡単に作れて、美味しく小松菜が沢山いただけるスープです。
シ❷『ベーコンダブチ』3個
レッスン代 4000円(消費税込み)
難易度★★
※2020年7月末まで開催予定。
『バターフレーキー』でも使ったミニパウンド型を使って焼きます。
中にベーコンを巻き込んで、成形します。
『ダブチ』は生地の中に入る粉チーズと
上に乗せているとろけるチーズのダブルチーズを意味しています。
生地には卵とバターは使わないのですが
しっかり捏ねて 2日たっても、もっちりしっとり！
『ベジブロスコンソメ』
テレビで見たコンソメスープです。
いつもは捨ててしまう玉ねぎの皮などの
廃材を使って
コンソメスープにコクをプラスします。
リクエストメニュー
リ❶カルッオーネ
レッスン代 4000円(消費税込み) 6個
難易度 ★★★
2020年4月末までリクエスト予定
とろ〜り中からとろけるチーズと
簡単に作れるのに絶品な
バジルトマトソースの
相性バツグンなパンです。
焼きたてを食べたら最高！
スープは
『さつまいものポタージュ』
さつまいもの優しい甘みとメープルシロップとシナモンパウダーが
かかった、温かいかデザートスープです。
リ❷ツオップ
レッスン代 4000円(消費税込み) 3個
ひも状に伸ばした生地で4本編みの成形をします。
難易度★★★★
1度ご受講したレッスンの中でも
もう1度受講したいと声を良く聞く
ツオップ。
成形はチョット難しいのですが
綺麗に編めると気持ちがいいパン。
ツオップで作った24時間卵液につける
フレンチトーストがまた絶品！
『お店のフレンチトーストより全然美味しい』と評判のフレンチトーストの作り方もご案内いたします。
スープは
『長芋とハムのスープ』
長芋のとろみとハムの相性が良い
優しい味わいのスープです。
基礎クラスはこちらから
お選び頂けます。