【伝筆】春子鯛

春を告げる魚

いっぱいある中で

この名前に惹かれました(　-᷄ ᴗ -᷅ )

春子鯛

読み方は「かすごだい」

鯛の稚魚のことで

その名の通り

春に産まれます。

桜の花びらのような

淡い色合いから

桜鯛という別名もあります

稚魚であるため

その身は小さく

手のひらほどのサイズしか

ありません

（写真、お借りしました）

二枚に開き

お寿司のネタにも使われるそう。

1年の中でも限られた

この時期にしか食べられない。

ん～、食べてみたい(*^-^*)