春の不調を乗り切る納豆レシピ

最近コロナウィルスには、効果がない

と言われてしまった納豆ですが、免疫力を上げるという意味では、体の不調に万能な食べ物なのでは？

と個人的に思っています。

なんせ、納豆で育ちましたから😊

そんな納豆ですが、皆さんも色々色々な食べ方で普段召し上がってらっしゃると思いますが、私が最近ハマっているレシピをご紹介します。

春の不調を乗り切る納豆レシピ

納豆                      1バック

千切りキャベツ     お好み

のり                      お好み

シラス                   お好み

すし酢                   小さじ2～3

亜麻仁オイル         小さじ1

のり、シラスはあれば入れます

それぞれの効能をまとめると

納豆×酢

・血圧改善

・視力回復

・ダイエット

・便秘解消

・糖尿病予防

・発毛

・鉄分の吸収を助ける

納豆×千切りキャベツ

・ダイエット

・デトックス

・免疫力があがり、疲れにくくなる。  病気しにくい体になる

・気持ちの落ち込みが減る、メンタルが安定             する

・代謝が良くなり、ビタミンの合成も活発になるので、パワーがみなぎる

納豆×亜麻仁オイル

・.認知症

・動脈硬化

・生活習慣病

の予防効果が期待できます

・血管内で血栓をできにくくする

・赤血球の変化を促し、血流を高める

・血液中の悪玉コレステロール値や中性脂肪を低くたもつ

・血管壁の弾力性をつよくする

血栓予防には、夕食に頂くのがいいそうです。

添付のたれや辛は使わないので、塩分が気になる方にもおすすめです。

ボリューム感もあるので、食事の最初に食べると良いとされているサラダ代わりに食べると、急な血糖値の上昇を予防出来ると思います。

なお、血液をサラサラにする効果のある「ワルファリン」というお薬を飲んでいらっしゃるかたは、納豆を食べすぎると、薬の効果が阻害されてしまう恐れがあるそうです。かかりつけ医に相談してください。