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台所ノート

母の日チーズケーキ

2016.05.08 13:00

甥っ子が遊びに来ていたので、おやつ作り。

ちょうど母の日だし。

夕方に迎えに来る甥っ子の母さんに日頃の感謝を込めて…。

レッツクッキング!

クリームチーズ、水切りヨーグルト、卵、きび砂糖、薄力粉を混ぜ混ぜして生地完成!

タルト台にはビスケット&バターを。

180℃のオーブンで40分。

あら熱とって冷蔵庫で冷して頂きますー!

一緒に晩御飯を食べて、かるたで遊んで、それからサプライズ母の日ケーキの登場。

母さんびっくり喜んでくれてよかったよかった!