アヒージョ🍳

 ajillo　アヒージョ

スペイン語で「小さなニンニク」

スペインバルのメニューで

熱々のオリーブオイルと一緒に

魚介類や野菜が煮込まれた料理。

今朝のUMKの番組で見たのが

日本ギフト大賞最高賞 2019を

授賞した延岡の水産会社の

「ちりめんアヒージョ」

この商品を使ったレシピを考案

したのが、延岡学園の調理科の

学生さんたち。

ヘルシー豚汁とかコロッケとか

他にもアイデアたっぷりの

手際のよい動画がたくさんアップ

されていました。

女子高生の調理の様子なんですが

手早く、わかりやすく、美味しそう。

惚れ惚れしました(^^)

「宮崎のあなた💛」もいちど

ノベガクチャンネルをご覧に

なってみてください。