ミネラルたっぷり味噌づくりを開催しました

鹿島市の宮崎薬局さんの素敵なスペースにてミネラルたっぷりのお味噌作りをさせていただきました

こちらの本棚は宝の棚です♡

大豆を潰すのも砂遊びのように遊びながら混ぜたお塩と米麹も香りの変化も楽しみながらしっかりと混ざりました♪

お子さん達もニコニコしてお喋りしながら混ぜたり潰したりと手伝ってくれました❣️

今は土壌自体にミネラルが不足しているからこそ、ミネラルを意識してとっていく必要があると感じています

皆で楽しく作ったお味噌は絶品になること間違いなしです♪

ミネラルたっぷり味噌作りは5月10日宮崎薬局さんにて開催予定です

4月4日には基山町、4月15日は嬉野町にてミネラルたっぷり塩麹作りを予定しています♪

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