🌿おはようございます🌈
人の多く集まる場所へは行かず、買い物で近くのスーパーへ行くくらい。
三崎でご飯を食べた時も開店と同時を狙って貸し切り💡
ほとんどロングドライブ🎶🚗💨🎶
我が家はコロナウィルス対策として、マスクの着用・手洗い・うがいは勿論の事、玄関の外にアルコール除菌スプレーを置いてます☝️
(軽トラとステップワゴンにも常備してありますよ☝️)
家のドアノブを触る前に❗
灯りのスイッチを触る前に❗
これ、物理的にも根拠があり、かなり重要ですよ🤔
さて、外出自粛がされているので、楽しみといえば食べること🍜
この日は美味しい春の関西風うどんを作ってみました☝️
🌿天麩羅の目玉は“空豆” 板前修行をしていた頃には何箱も皮を剥かされたものです。
板前の中では『天豆』といって、春を迎える縁起物の食材の一つです🌸
🌿ゴボウは細く切って薄めの衣を付けてかき揚げに🎶
🌿他には空豆と海老とアスパラガスでかき揚げも小さめに作ります😙
しかし何と言っても重要なのはお出汁。
煮干しと削り節と昆布で出汁を取り、お塩と少々の醤油で味付けをします☝️
関西の方・・・大きく間違ってないですよね❓😅
🌿そうそう💡
湘南アウトドアサービスでは季節や気分・用途によって封筒の種類や色を変えています😉
今は桜色に合わせて薄い桃色の封筒も使っています。
桃色の封筒は使用期間が短いので希少です😁
🍀新型コロナウィルスの感染予防として、プラスαで自分がしている事は、外出先でのドアノブはなるべく直接触らない💡
スーパーのカートの持ち手をアルコール除菌スプレーでしっかり吹く💡
家に入る前にアルコール除菌スプレーでしっかり手を拭う💡
これらをマスク・手洗い・うがい等の予防法意外にもしております😉
自分を守るのも大事ですが、他人にうつさない、精神衛生にも気を遣うのが必要かと考えます🌈