生徒さんレシピ

甘酒WSで出会った生徒さん。

発酵の魅力を感じられ、発酵調味料、自家製味噌とご家庭に良い菌がどんどん増えていますね〜

醤油麹でツナの和風パスタ

ツナと大葉って合いますよね。

醤油麹がツナの旨味を更に引き出して食欲そそるパスタ◎

2歳の息子さんがなんと一人前をペロリとたいらげたそうです！

ご紹介ありがとうございます。

醤油麹は隠し味として万能です。

あと少し何かが足りないな〜という時は是非、醤油麹を入れてみてください。