豆苗レシピ

こんにちはスタッフMです。

毎日、夕飯を考えて作るのが憂鬱です。。。

こんな日は、常備蓄品を使って一品作ろうと思います。

新しく家の常備野菜に仲間入りした『豆苗』を使います。

そして、常備缶のみんな大好きツナ缶とコーン缶です。

作るのは超簡単、豆苗とツナとコーンを混ぜるだけです。

お好みで醤油を少々。

これが美味しくて、子供たちもペロッと食べてくれました。

火を使わないので、災害時でも簡単に作れそうです。

マヨネーズや胡麻ドレッシングをかけても、美味しそうです。

ツナはたんぱく質が多く含まれていますし、コーンは炭水化物を多く含む食材です。

ビタミンB群やミネラル類も含まれています。

豆苗もビタミン類が多く含まれていて、食物繊維も豊富です。

災害時でも、やっぱり子供の栄養のことを考えてしまいますよね。

これからも、常備蓄品で簡単に美味しく、栄養も取れる一品を考えていこうと思います。