スペインひとり旅 アヒージョの店
2020.03.16 23:32
Bar Los Diamantes
どうしてもこの店の海老のアヒージョが食べたくて来店。
メニュー表記はアヒージョではなくて、ピルピルでしたがアヒージョでした。
にんにくは固形のものは入ってなかったので強烈なガーリックオイルを用意しているのかと思われる。塩加減はしっかり！お酒とパンがすすみそうな味。
こちらの海老は見た目で何となく感じたけどプリプリタイプの海老でした。スペインに来てはじめての感覚。
輸入品なのかスペイン産なのかはわかりませんが、個人的には柔らかいタイプの海老のほうが好みです。
この店はごっつい兄さん達がスタッフさんで男性ばかり。Tシャツ、動きがノリノリ、早い、内装はそこまでこってない。
日本で例えれば、家系ラーメン家のノリに近い気がする。
家系バル⁉️ありかもしれない✨