オニオン＆チーズのカレーベーグル

夢ちからタイプ50×甘酒酵母×イースト

ガスオーブン

200℃5分30秒、190℃5分30秒焼成

122g　341kcal

カレー粉配合、フライドオニオンを混ぜた生地に、

チェダーチーズをトッピングしました＾＾

気温が低いので、微量イースト併用😉

二次発酵があまり進みませんでしたが、

窯伸びしました😊

もちっとしっとり美味しくできました😋