フランス人は カレーがきらい
2020.03.18 06:04
私もこの感覚はわからないでもないが、フランス人はよく、タマネギとニンニクをまぜるなという。
ふたつ合わさると、なんとも表現しがたい味だからという。
そして このまぜ合わせは 体にわるいという。
私があるとき、カレーライスを作って友人たちに食べさせたら、最初のひと口。
「 まずくない」
ふた 口 目。
「 この味 いったい何の味だろう、表現できない。日本的科学的味覚のごっちゃまぜか」
こんな表現をしたように思う。