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食育&6次産業化推進センター

日本のおにぎりと旬のおかずは素晴らしい!『茎わかめマヨ和えおにぎり』&『肉じゃが』

2016.05.09 22:06

【日本のおにぎりと旬のおかずは素晴らしい!】

『茎わかめマヨ和えおにぎり』&『肉じゃが』

★☆おにぎりは「游香の茎わかめマヨ和え」です!☆★

 

茎わかめは、資料提供者、稲益智佳子さんのお店

「游香」特製の、瀬戸内海産のコリコリ茎ワカメに

明太子を和えた逸品です!

☆ワカメには、ヨウ素、カルシウム・カリウム・亜鉛などの、

 海洋ミネラルが豊富に含まれています。

※ヨウ素には、基礎代謝を活発にして肥満を予防する

 効果があります。

 特に、カリウムには、ナトリウム(塩分)とくっついて、

 体外に排出する作用があるので、味噌汁に最適なのです(^O^)/

★この栄養たっぷりの茎わかめに、

 ほぐした無添加の明太子を混ぜ、特製の明太子のタレで、

 しっとりと馴染むまで寝かせて作ったのが、

 稲益さん特製の茎わかめです!!

※今回は更に、誰にでもまったりと食べられるよう、

 マヨ和えにしました(^O^)/

 今日も一日元気で頑張りましょう!!

★☆旬のおかずは「新じゃが芋・新ごぼう・菜の花の

  肉じゃが」です!☆★

★今、被災食としてお薦めしている、大豆フィレ肉を

 使用したのがミソ!

☆人の身体の中を強くする植物性たんぱく質が豊富な

 大豆フィレ肉は、

 一口カツ、生姜焼き、プルコギ等など…、

 いちばん使い勝手があると、資料提供者の沖縄在住の

 友人MKさんは、語っています(^O^)/

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『游香の茎わかめはここから』

  http://goo.gl/XmkEQE

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★☆非常時でも、ポリポリ美味しく食べられて、栄養満点!

  100%九州産フクユタカ大豆使用!

  100%無添加!高たんぱく質の大豆乾燥フィレ肉!

  震災で傷つき、疲弊し切った、大切な人の、

  心と身体を癒しましょう!

 (※商品1セットにつき、500円をプールさせて頂き、

  今後の復興支援に貢献、役立てます。)

『熊本・大分支援大豆フィレギフトセット』

 http://goo.gl/mc2So7

『熊本・大分支援大豆プロテインギフトセット』

 http://goo.gl/sXF9PS