写真、

エマルジョンの広報的に何か良いものはないかと、

資料を整理していたところ

見つけました

マイクロサイズの顕微鏡写真

良く撮れていて

わかりやすく

エマルジョンの使用前と

エマルジョンの添加後の

状態が、とても分かりやすく

良好な製品となっている写真

使用前は、その食品の素材の粗さが

見てとられます。

それがこれです

そして、エマルジョンを施した同じ

食品の顕微鏡写真は、

その粒子が丸く写し出されています、

この丸さが、滑らかさや

伸びや、扱いやすさなどなど多くの

良好な状態を表しています、

その写真です