静岡県浜松市へ
2019.12.3
国産オーガニックのtulsi(Holy Basil)の畑見学のため、静岡県浜松まで行ってきました🚅🌿
tulsiはインドの伝統医学アーユルヴェーダにおいては、「不老不死の霊薬」とされていて、ヒンドゥー教では女神ラクシュミーの化身とされ、聖なる植物として崇められていたりするハーブ🌿
財運をよい縁起のよい植物として、メキシコではポケットに入れて持ち歩くこともあることもあるそう。
タイ料理のガパオライスにも使われているバジルもこの子。香りが素晴らしくって、ハーブティーも最高においしいです◎
国産かつ、オーガニックのtulsiを作られている方に出会えたので、現場が見たいなと思っていたら、タイミングがバババッと合って、実際に畑まで行けてしまいました🌿🌙
あいにくの雨だったけれど、それはそれは素晴らしい場所でした◎
晴れていると、国産みつばちたちもくるような畑なのです🐝
生産者さんの熱い想いと、自然のエネルギーが融合して育っているtulsiは、とても力強い香りがして最高においしい!
たくさん収穫させて頂いたので、今週私に会う人たちに無条件にお渡しします♡欲しい人はご連絡ください♡笑
@basil__house ありがとうございました😌💚
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