創業以来つぎたしの煮汁で炊き、香ばしく炙った『焼き穴子のつまみ』

創業以来つぎたしの煮汁で炊き、香ばしく炙った穴子を本山葵と海苔で味わう『焼き穴子のつまみ』。伊勢の若松で水揚げされた穴子は脂ののった、しっかりとした濃い旨みが特徴です。