上出来！珈琲シフォンケーキ

今日は朝から金井さんちで野菜の手伝い。

畑は春一色。

新タマネギが始まった。

冬野菜がそろそろ終盤で

もうハウスではトマトやズッキーニの支度が本格的になっているという。

季節は淡々と巡る。

今日は春分の日だったってことをすっかり忘れて

やけに道路がすいてるな

って、気がついたのは本庄に入ってからだった。

昨日の夜に焼いたのは

珈琲シフォンケーキ。

これも美味しいね。

今回は凄くキレイに焼きあがった。

シフォンケーキ型、もっと大きいのを買おうかな。

先週押した菜の花が

とてもきれいに押しあがっていた。

もうひと乾燥させてから、

レジンに封じてみようかな。

菜の花の黄色は幸せを感じさせてくれる色だね。

暖かくて安らぐ。