たっぷりクリームのデコレーション

先日作らせていただいたバースデーケーキ。

12センチのホールでたっぷりの生クリーム。

中には苺がぎっしり！！

こちらのケーキみたいな感じのデコレーションというリクエスト。

このケーキは18センチ。

作ったのは12センチ。

大きさが変わるとだいぶイメージ違うなぁと。

絞りを優先するか苺を優先するか最後の最後まで悩んで絞りを優先。

これが良かったのか、悪かったのか難しいですが。。。。

吉と出た事と信じて♡

お誕生日おめでとうございました😊❤️