富山 どぶろく民宿、クラフトビール、ワイン、シードル、日本酒、グルメ、ふれあいの旅⑦ 利賀村のどぶろく民宿 中の屋周辺散歩

富山県の南砺市の山奥、利賀村。

どぶろく「まごたりん」を醸す

民宿 中の屋に今宵は1泊です。

http://www.toga-nakanoya.jp

利賀村のこと、民宿のこと、オーナーの中西さんが米の栽培から醸造までして造ってるどぶろく「まごたりん」のこと、こだわりの食材のお料理のこと等、

テイスティングと醸造設備の見学をした後、一人で宿周辺を散歩しました。

人もあまり住んでいない深い山奥。

まわりは山に囲まれています。

今年は雪が少ないそう。

それでも、山頂には少し雪が見られ、

身が引き締まるような寒さと冷たい空気の綺麗さが心地良い。

森を歩いたり、大きな木を見たり、連なる山々を眺めたり…

静かさと幻想的な風景がなんだか神聖な気持ちにさせてくれます。

歩いていると道端にフキノトウがたくさん！

利賀村にも春が来たんですね！

さてさて、お風呂入ったら待ちに待った晩御飯！

もちろん手造りのどぶろくとともに頂きます！

つづく…

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