生めかぶの備蓄
2020.03.21 07:22
天気が良いのですが、南西風が強い横浜です。
注文していたメカブが今日仕入れられる。
この所、買って来たメカブは全然ダメの茎わかめ見たいで、糸も引かない。ぶー！美味しくもなく、そして今年は高い。そこで良いサイズのメカブを注文しておいた。
来ました。身も厚いなかなかのメカブ！細かく刻んで、沸騰したお湯に入れると、綺麗な緑に変身。
美味い！ママが刻んで、クマさんが茹でていく。全部で1、5キロ程。冷凍して、小出しで頂きます。海の中も春ですね！