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Masae à Nantes ~まさえのフランス🇫🇷ナント便り~

我流 穏やかな過ごし方

2020.03.22 21:08

元来、引きこもりなのでお家大好き人間




貴重な時間が出来たと思い、日々出来ない事をやってます




毎日がつまらない一日で終わらよう出来る限り工夫しています





その一つがお食事




こんな時だからこそ、元気の源である食事くらいは、ゆっくり楽しめるようにしてます




お天気がいい日はお外で ← お庭まで運んだりするのは、本来は面倒臭い





お庭で食べた和食のメニュー 

ビーツ、キャロットラペ、ラディシュ、鳥の赤味噌和え

ほうれん草、海藻、揚げのお味噌汁

紅鱒とアボカドのちらし寿司





寒い日の今日は、暖炉に火を入れ、暖炉がある居間で食事する ←これも、その都度、居間まで運ばなければならないので、やっぱり面倒くさい




日頃は全く動かなくていいキッチンで食事を取っていますが、ひと手間を加えています




食事作りに関しては、特に変化はないのですが、和食の頻度が少し増えました ←私がお家にいるので




我が家は基本、彼が料理を作ります




そろそろ作らないとやばいかなぁ?という頃合いを見計らって私が動きます




目で楽しみ、ゆっくり食べると、お腹が自然にいっぱいになり、必然的にダイエット




今日のお昼はこんな感じです




前菜 アボカドと虹鱒 オリーブオイルとレモン 



キャロットラペ



メインは、ブルターニュのソーセージとカリフラワーのグラタン ← 彼の料理





デザートはフルーツ

彼作の林檎のコンポート、ブラッドオレンジ、地元のキゥイ





食後のしめは、エスプレッソ派なので

すが、切らしているので紅茶

お供のお菓子は、昨日彼が作ったワッフルです




まきちゃんからもらったたまごの鉄の急須

下はローソクに火を灯し保温が出来ます