自家製ベーコンのカルボナーラ

先月、あっきーがまとめて

４キロのベーコンを仕込んだ。

切り分けて冷凍してあり、ぼちぼち食べているが

まーず旨くて

いつ食べても感激する。

今日はバイトが休みということもあり、ランチにカルボナーラを作ってくれた。

生クリームを使わない

本場仕様のカルボナーラ。

味が濃厚でホントに旨いんだ、これが。

高崎はパスタを食べにいくと、わりとどこも旨いんだけど

いやいや、、うちで食べるパスタが十分旨いんだよね。

さて、シューリベンジするかな。