チョコレートケーキ

デコレーションケーキを作るとき、生クリームに苺が定番。

チョコレートケーキを頼んでくださったこと、今までに片手で足りそうな気がする。

チョコレートはお嫌い？？（笑）

チョコレートのクリームわたし、大好きー。

作るのは。。。

即答できないのが悲しいところ。

ナッペは普通のクリームより綺麗にできやすい気がするけどクリーム自体を作る時気を使うのは事実。

ここ、失敗するとナッペどころの騒ぎじゃなくなるし、舌触りは悪いし美味しくない😂

はい🤚何度も経験あります（涙）

でも最近は安定の美味しいクリームの割合にいきついたのでちょっとドヤ顔でつくっている次第です。

今回は来月チョコレートケーキのリクエストをお受けしたのでその練習も兼ねて、いろいろ作ってみました。

定番のフルーツサンドしたバージョンから、薄くスライスしてチョコレートクリームを全面に楽しむバージョンなんかも。

私はチョコレートはチョコレートをいっぱい感じたい！！

余計なものはいらない！！

チョコレートがいい♡

ってタイプなのでチョコレートのクリームをたんまり使ったケーキが好みです。

軽めのココアのスポンジにたっぷりのチョコレートのクリーム。

手が止まらないとはチョコレートケーキのこと言うとわたしは思う次第です。

ちょっといつものイメージ変えてカットしてみたバージョン。

もう春ですがチョコレートは年中無休の食べ物だとわたしは思ってます！！

練習がてらに作ったチョコのネイキッド。

もっとガッツリクリームつけたい（笑）